관절염에 대한 다이어트는 연골 상태를 개선하고 염증을 완화시키는 데 도움이되는 제품의 섭취를 포함합니다. 이상하게도 충분하지만 관절염에 대한식이 요법은 매우 구체적입니다. 모든 야산 야채를 완전히 버려야합니다. 그리고 나서 관절염은 오랫동안 사라질 것입니다.

관절염에는 사용해서는 안되는 것이 무엇입니까?

관절염에 사용할 수 없다는 사실부터 시작합시다.

강한 차와 커피

몸에있는 과량의 카페인은 뼈에서 칼슘의 침출을 유도합니다. 이것은 관절염의 발전에 기여하고 그 과정을 악화시킵니다.

고기 및 육가공

관절염 음식은 가축과 작은 소의 붉은 고기 섭취를 완전히 금지합니다. 동물성 제품의 조성에는 아라키돈 산이 포함된다. 인체에서는 에이코 사 노이드 (eicosanoids, 다양한 생물학적 활성을 가진 매개체)로 분열합니다. 이 중개자는 관절의 염증을 유발합니다. 또한 퓨린 염기가 포함 된 다량의 육류 제품을 섭취하면 신체의 대사 과정이 중단되어이 대사의 최종 생성물 인 요산이 방출됩니다. 과다한 요산이 조직과 관절에 축적됩니다. 관절에 요산 결정이 쌓이면 통풍성 관절염이 생깁니다.

알콜

알콜을 사용하면 도파민과 아드레날린이 인체에 들어가서 관절의 염증을 증가시키고 질병의 진행을 악화시킵니다. 이것은 칼륨의 수준이 감소함에 따라 부풀어 오르게합니다. 관절 주위 봉지에 유체가 축적되기 시작하여 내부의 압력이 증가합니다. 알코올 중독으로 관절의 연골 조직이 더 얇아집니다.

초콜릿

소량의 다크 초콜릿은 매우 유용하지만, 특히 많은 양의 설탕을 함유 한 다양한 첨가제가 함유 된 초콜릿은 초과 중량의 증가에 기여합니다. 관절의 기형이 생깁니다.

소금

신체의 과도한 소금은 수분 유지로 이어져 혈압이 상승하고 부종이 발생합니다.

감자 튀김, 칩, 크래커, 마가린 및 케이크

이 모든 제품의 중심에는 트랜스 지방이 있는데, 이는 대사를 방해하고 체중의 증가에 기여하여 관절에 부담을줍니다.

관절염에서 금지 된 제품은 일반적으로별로 많지 않다고 할 수 있습니다. 예. 질병이 급성기에 접어 들면서 관절염의 심각한 공격만으로는 사용이 금지됩니다. 사면 기간 동안,식이 요법을 따르지는 못하지만,이 기간 동안에도 야채 식단이 환자의 식단에 우선해야합니다. 또한, 건강한 식습관의 원칙은 모든 사람들에게, 아프거나 건강한 사람들에게 절대적으로 유용합니다.

관절염 제품

언뜻보기에 관절염에 대한식이 요법은 그다지 중요하지 않은 것처럼 보입니다. 그러나 그것은 단지 언뜻보기에 있습니다. 영양사들은 염증과 연골 파괴를 예방할 수있는 제품이 있다고 말합니다. 관절염이있는 제품에는 비타민, 칼슘, 칼륨 및 망간이 들어 있어야합니다. 따라서 아래 목록의 제품이 유용하다고 간주됩니다.

물고기

오메가 -3 지방산을 함유 한 최초의 유용한 품종 :

먹는 것은 하루에 3 ~ 4 인분 (각 150g)으로 가능한 한 자주 먹어야합니다. 특히 유용한 연어는 오메가 -3 산 함량 등급의 첫 번째 줄을 차지합니다. 연어에는 비타민 D3가 포함되어 있으며 이는 골격계에 필수 불가결합니다.

아마 인유

관절염을 예방하기 위해서는 1 일 2 ~ 3 큰술의 아마 인유를 사용하는 것이 좋습니다.

산화 방지제가 풍부한 오렌지 채소 및 과일

전문가들은 관절염이 다채로운 야채와 함께 어류 요리의 식단에 포함될 때 조언합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

밝은 오렌지 및 녹색 채소는 관절염에 매우 도움이됩니다. 그들의 유용성을 확인한 특별 연구가 수행되었습니다. 이 결과에 따르면 야채와 과일은 류마티스 성 관절염의 악화 위험을 감소시킵니다.

케일은 뼈가 필요한 칼슘이 풍부합니다. 많은 사람들은 우유가 칼슘의 원천이라고 생각합니다. 실제로, 그것은 케일에서 훨씬 더 있습니다. 칼슘 이외에 양배추에는 구리 (콜라겐 형성 용), 망간 (연골 조직 복원 용)이 들어 있습니다.

브로콜리는 관절 병리가있는 사람들, 특히 관절증이있는 사람들에게 유용합니다. 브로콜리는 항암 및 항균 작용을하는 물질 인 설포라판 (sulforaphane)의 원천입니다. 그것은 양배추 가족에서 대량으로 발견됩니다. 따라서, 야채는 관절의 질병에 매우 유용합니다. 또한 브로콜리는 칼슘, 비타민, A 및 C의 가장 귀중한 공급원입니다.

생강은 효과적으로 관절염의 팽창과 통증을 제거합니다. 이것은 COX-2 효소의 생성을 억제하여 관절의 질병을 유발합니다. 생강의 작용은 NSAIDs의 작용과 유사하지만 당연히 그렇게 많이는 아니지만 관절염 치료의 보조제로서 반드시 필요합니다.

유용한 과일은 다음과 같습니다 :

• 샤론 (감의 일종);
• 감;
• 오렌지;
• 만다린;
• 레몬;
• 파인애플;
• 망고;
• 살구;
• 멜론;
• 사과;
• 금귤 (작은 귤).

과일 중에는 파파야가 선두 주자입니다. 그것의 이점은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있다는 것입니다. 최신 연구에 따르면 관절염의 발달을 막는 것은 비타민 C입니다. 파파야에는 레몬과 오렌지보다 반으로 비타민 C가 많습니다. 또한, 파파야는 많은 양의 카로틴을 포함하고있어 관절에 매우 유용합니다.

녹색 사과는 관절염에 없어서는 안될 제품입니다. 그들은 콜라겐 생산에 기여합니다. 그러나 그것은 관절의 질병을 저하시키는 연골 조직의 기초를 형성하는 콜라겐입니다. 매일 적어도 하나의 사과를 먹어야합니다. 물론 사과에는 콜라겐이 없지만 과일의 색을 담당하는 플라 보 노이드 인 케르세틴이 들어있어 신체의 콜라겐 형성에 관여합니다. 그러나이 유익한 물질을 체내에서 섭취하기 위해서는 피부가있는 사과를 섭취하고 열처리를하지 않아야합니다.

아몬드

많은 양의 아몬드는 비타민 E를 함유하고 있으며 이는 관절 봉지의 외막 강화에 기여합니다. 아몬드는 자유 라디칼의 작용을 효과적으로 중화합니다. 아몬드에 알레르기가 있다면 땅콩이나 해바라기 씨로 바꿀 수 있습니다.

검은 콩

검은 콩에는 많은 양의 항산화 물질, 특히 안드로시아닌이 들어 있는데, 이는 자유 라디칼의 작용을 중화시키고 cyclooxygenase (COX-2)의 생성을 억제합니다. 콩에는 또한 망간이 들어있어 관절에 유용합니다.

관절염 및 관절염을위한 규정 식

관절염과 관절염을위한 음식은 밤의 가족의 야채 소비를 제외합니다. 왜 그렇게? 실제로, 밤잠의 가족은 모두의 마음에 드는 것을 포함한다 : 가지, 감자, 토마토, 고추 (불가리아 인, 고추, 파프리카, 카이엔). 그리고이 사람들은 류마티스 관절염과 건 선성 관절염으로 고통받는 사람 만 피할 필요가 있다는 것입니다. Solanum 채소에는 살충제 및 살균제 인 알칼로이드가 함유되어 있습니다.

원칙적으로 이들 화합물은 주로 식물의 잎과 줄기에 집중되어있다. 이 식물의 열매는 부족한 농도를 가지고 있습니다. 다른 말로 표현하면,이 알칼로이드 농축 물의 농축 물은 매우 중요하지 않으며 인간의 건강을 해칠 수 없습니다. 그러나 사람이 면역 체계, 면역 관련 위장병 및 알레르기 질환을 앓고 있다면 그는 살충제 및 살균제의 소량에 민감합니다. 그는 소장이나 면역 체계로부터의 반응을 일으킬 수 있으며 이는 급성 염증 과정을 유발합니다. 따라서 류마티스 관절염과 건선 관절염으로 고통받는 사람들은 면역계의 교란의 결과로 자랄 때 채소에 들어있는 야채를 피해야합니다. 관절염의 다른 모든 유형의 경우, 이러한 야채는 금지되지 않습니다.

현대의 연구 결과에 의하면 유채과 야채와 관절염 사이의 관계는 류마티스 및 건선 형태의 환자의 90 %에서 관찰됩니다. 또한 감자 껍질에 함유 된 알칼로이드가자가 면역 질환에서 장의 자극을 일으킬 수 있음이 밝혀졌습니다.

또한, 식물성 채소의 알칼로이드는 효소 인 콜린 에스테라아제의 합성을 억제하여 근육 유연성의 조절에 기여합니다. 결과적으로 근육 경련, 통증, 관절 통증, 근육 경직 및 염증이 관찰됩니다.

그리고 감자와 토마토에 들어있는 알칼로이드 솔로닌은 스트레스를받는 동안 몸 속에 축적되어 혈액에 나타나서 그것에 민감한 사람들의 염증 과정을 자극합니다. 이것은 음식에서 감자를 과도하게 소비 할 때 발생합니다.

또한 식물성 채소에는 사포닌 (saponins)과 렉틴 (lectin)이 포함되어있어 창자, 위, 식도의 자극을 받기 쉬운 사람들에게 금기입니다. 그들은 가슴 앓이를 일으킬 수 있습니다.

Solanaceous Vegetables를 대체하는 방법?

Solanaceous 야채에는 많은 중요한 영양소가 포함되어있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한, 그들은 매우 맛있고 많은 요리를 대신 할 수없는 향기로 만듭니다. 그러나 밤하늘 채소가 아프거나 악화시키는 것을 사람이 알아 차리는 경우 다음 야채를 교체해야합니다.

1. 토마토는 붉은 양배추, 사탕 무우, 버섯으로 대체 할 수 있습니다. 과일, 자두, 붉은 포도로 토마토를 대체 할 수 있습니다.
2. 토마토 소스 또는 레몬 (고추 및 토마토 포함)은 향료, 마리 네드, 겨자, 양 고추 냉이, 생강 및 소금에 절인 양배추로 대체 할 수 있습니다.
3. 감자는 고구마 (순 고구마), 순 무, 양방 작물, 당근, 콜리 플라워로 대체 할 수 있습니다.
4. 피망 대신에 무, 녹색 및 붉은 양파, 무, 샐러리를 섭취하십시오.

사람이 감자와 토마토를 포기할 수없는 경우 소비되는 알칼로이드의 양을 줄이기 위해 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

• 녹색 또는 발아 된 괴경을 먹지 말고 조심스럽게 감자를 껍질을 벗기십시오.
• 녹색 (설 익은) solanaceous 야채를 먹지 않기 위하여;
• 고품질의 열처리로 야채를 단단하게하여 관절에 대한 부정적인 영향을 줄이십시오.

그리고 결론적으로 말하자면, 나는 각 개인의 건강이 그 자신의 손안에 있다고 말하고 싶다. 너는 solanaceous 채소를 먹은 후에 너의 상태가 나 빠지고, 그때 그들을 몇 주 (2에서 4) 먹지 않는 것을 발견하는 경우에. 그런 다음 다시 한 번 점차적으로 식단에 넣을 수 있습니다 (예 : 3-4 일마다). 이 때 건강 상태를 모니터링하고 자신의 감정을 들어야합니다. 자신의 신체의 특성을 고려할 때, 사람 자신 만이 관절염을위한 최상의 식단을 선택할 수 있습니다.

관절염 다이어트

하나 이상의 관절이 염증과 부어 오르면 관절염과 같은 질병이 발생합니다.

관절염의 원인은 원인 인자에 따라 다양하며 다양한 형태의 관절염도 구분됩니다.

적절한 영양 섭취는 관절 염증의 치료에 중요한 역할을하며 질병의 경과를 완화시키는 데 도움이됩니다.

기본적인 관절염 규정 식 규칙

관절염에서 치료 영양에 의해 추구 된 목표는 면역 반응의 정상화, 염증 반응의 약화 및 영향을받는 관절의 모든 운동 범위의 회복입니다.

관절염 음식은 주치의에 의해 선택되며 다음 사항에 따라 다릅니다.

• 질병의 형태;
• 관절 손상 정도;
• 관련 질병;
• 임상 양상의 심각도.

그러므로 관절염에 대한 단일식이 요법은 없지만 권장 식과 금지 식량뿐만 아니라식이 준비를위한 일반 원칙을 정의하는 것도 가능합니다.

총계로, 관절염을위한 영양은 관절염의 다른 유형을 위해 된 Pevsner No. 15, 10, 6에 따라 표준 규정 식 (일반 버전) 또는 처리 테이블에 일치합니다. 식단의 에너지 가치는 하루 2170-2400 칼로리이며 영양 성분은 다음과 같습니다 :

• 단백질 - 85-90g, 그 중 45-50g는 동물성 단백질이다.
• 지방질 - 70-80g, 식물성 지방질의 25-30g;
• 탄수화물 - 300-330g, 그 중 복합 당 30-40g 이상.

과체중이 저칼로리 다이어트를 나타낼 때 에너지 값은 하루 1340-1550 칼로리입니다.

영양의 원리 :

• 전력 모드;
  식사는 빈번하고 분수 여야하며 하루 4-6 회, 마지막 식사는 취침 전 2 시간 이내에해야합니다. 분수 영양은 소량의 식단과 소량의 포화 상태로 위장관에 과부하가 걸리지 않으며 과식과 과체중을 예방합니다.
• 요리 가공;
  음식은 끓여야하며, 구워지고, 쪄 지거나, 조림되어야합니다. 위의 방법으로 조리 된 요리는 영양가와 비타민을 더 많이 함유하고 튀김 과정에서 발암 물질 및 기타 독소가 형성되어 염증을 증가시켜 통증을 유발하고 간을 방해합니다. 간 기능은 유해 물질을 비활성화시키는 기능을합니다. 관절의 염증 중에 형성된다.
• 음식 온도;
  준비된 음식의 최적 온도는 섭씨 15-60도 내에 있어야합니다. 따뜻한 음식은 더 잘 소화되고, 위 점막을 자극하지 않으며 간을 부담시키지 않습니다.
• 소금 및 액체;
  표 소금은 특히 통풍성 관절염의 경우 6-10g으로 제한됩니다. 이것은 첫째, 과량의 소금이 혈액의 농축을 일으키고 관절의 미세 순환을 방해하며 관절 표면에 소금 침전물이 쌓이기 때문입니다. 둘째, 비뇨기계의 작용이 염분으로 악화되어 염증 매개체, 독소 및 기타 유해한 물질을 신체에서 제거하기가 어렵습니다. 하루 2 ~ 2.5 리터의 자유 체액을 섭취 할 필요가 있으며 순환 혈액량이 증가하고 염증 및 유해 물질의 농도가 감소하며 관절 표면에 염분이 침착되는 것을 방지하고 관절 내 유체의 구성을 개선합니다.
• 무게;
  관절염 다이어트는 또한 비만 퇴치를 목표로하기 때문에 복합 설탕과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량이 음식에서 상당히 감소합니다. 동물성 단백질의 소비는 퓨린의 높은 함량 (특히 통풍성 관절염의 경우)과 지방 때문에 제한적입니다. 식이 요법은 지질을 용해시키는 물질을 포함하는 식품을 포함해야합니다. 과도한 체중은 근골격계의 부하를 증가시킵니다. 특히 관절염의 진행을 악화시키는 아픈 관절에 가해집니다.
• 알콜;
  알코올은 관절의 재생 과정을 늦추고 염증을 증가 시키며 비타민과 미네랄을 파괴하고 조직의 미세 순환을 방해합니다.
• 비타민;
  관절염 환자를위한 음식은 관절의 상태에 유익한 영향을 미치고 신진 대사를 정상화시키는 비타민, 특히 A, E, C, D 및 B 그룹이 풍부해야합니다.
• 제품 선택에주의하십시오.
  관절의 염증 메커니즘에서 알레르기 성분은 그리 중요하지 않으므로 높은 알레르기 유발 성 물질을 조심스럽게 복용 할 필요가 있습니다.

금지 된 제품

금지 된 식품 목록에는 염분이 관절 표면에 침착하는 데 도움이되는 퓨린과 질소 성분이 풍부한 식품이 포함됩니다. 기본적으로 동물성 단백질입니다.

그러한 음식은 혈관 벽의 침투성을 증가시켜 유해 물질의 흡수를 증가시키기 때문에 매운 요리와 매운 요리도 배제됩니다. 또한, 매운 맛있는 음식과 정유는 소화관의 점막을 자극하여 영양소와 미량 성분의 동화 과정을 위반합니다.

염증 매개체를 활성화시키고 관절염의 진행을 악화시키기 때문에 고도로 알레르기를 일으키는 제품의 섭취를 거부하거나 제한해야합니다. 식이 요법, 특히 동물 기원 (난치성)의 지방량을 줄이는 것이 필요합니다. 체중 증가에 기여하고, 소화 과정을 방해하며, 신체에서 요산염을 제거합니다.

체중을 줄이기 위해 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물인데 효모가 들어있는 식품은 제외되거나 제한됩니다.

금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 신선한 밀 빵, 생과자, 케이크 및 생과자, 팬케이크, 팬케이크, 파이;
• 육류 및 가금류, 특히 지방종;
• 통조림 고기 및 생선 (방부제, 향신료 및 기타 유해 및 알레르기 성 물질);
• 피클, 훈제 고기, 피클;
• 조미료 (쓴맛과 향기로운 고추, 와사비, 고수);
• 고기와 생선 국물의 소스, 마요네즈, 육류, 생선, 가금류 및 버섯의 국물 (추출물, 퓨린의 함량이 높기 때문에).
• 블랙 커피, 차 (자극 효과, 혈관 경련, 미세 순환 악화);
• 소시지, 패스트 푸드;
• offal (숨겨진 지방, purines의 근원);
• 산성 야채와 일부 과일과 식물 (시금치, 밤색, 셀러리)은 소변의 산성도를 높이고 신체의 요산 수준을 높입니다.
• 식물의 식물 Solanaceae (토마토, 가지, 피망, 감자);
• 초콜릿, 잼, 꿀, 버터 크림, 아이스크림 (쉽게 소화 할 수있는 탄수화물);
• 라드, 마가린, 쇠고기 및 양고기 지방;
• 고지방 우유 및 지방 유제품;
• 계란 (콜레스테롤, 알레르기 항원, 동물성 지방의 출처).

허용 된 제품

우선, 관절염에 대한식이 요법은 신선한 채소와 과일이 풍부해야합니다. 그들은 알칼리성 소변, 다량의 비타민을 함유하고, 대변 배설물을 개선하며, 독소와 함께 변비를 예방하고 체중을 정상화시킵니다.

또한 고도 불포화 오메가 -3 지방산 (어유)이 풍부한 식품을 섭취해야합니다. 그들은 염증 중에 생성되는 프로스타글란딘의 함량을 감소시켜 혈소판 응집을 감소시켜 결과적으로 미세 순환이 향상되고 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아옵니다.

비타민 D는 관절의 퇴행성 변화를 예방하고 칼슘 - 인 대사에 참여하며 골다공증 발병을 예방하고 염증을 억제합니다.

칼슘은 연골 조직의 성장을 자극합니다.

비타민 A는 항산화 작용이있어 프로스타글란딘 반대 효과를 증가시키고 연골의 성장을 자극하며 신체의 방어력을 증가시킵니다.

아스 코르 빈산은 결합 조직 단백질 (연골) 인 콜라겐 생산에 필수적이며 항 염증 및 면역 자극 효과가 있습니다.

비타민 B1, B5, B6는 손상된 관절 표면의 재생을 향상시킵니다.

비타민 E는 항산화 제이며, 지질 과산화 생성물을 비활성화시켜 염증을 감소시킵니다.

승인 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 밀기울 빵, 호밀 또는 말린 크래커, 비스킷;
• 채식주의 수프 또는 수프와 시리얼 및 파스타;
• 메밀, 귀리, 쌀, 렌즈 콩, 콩, 기장, 옥수수 및 진주 보리 - 섬유, 식물성 단백질, B 군의 비타민;
• 채소 (파슬리, 양상추, 딜) - 비타민 C, 엽산, 철, 칼슘의 공급원;
• 당근과 사탕무 (주의), 호박, 호박, 양배추, 오이;
• 살코기가없는 가금류 및 가금류 (일주일에 1-3 회);
• 바다 물고기 (참치, 송어, 대구, 고등어) - 고도 불포화 오메가 -3 지방산, 인, 비타민 D;
• 저지방 유제품 및 생체 내 생체 배양 - 비타민 D, 단백질;
• 바나나, 복숭아, 키위, 살구, 감귤류 (주의), 사과, 바람직하게는 적색;
• 라스베리, lingonberries, 크랜베리, 딸기 (신경이 쓰이는), 까막 까치밥 나무, 바다 buckthorn - 비타민 E 및 C;
• 해바라기와 호박 씨앗, 견과류 (주의);
• 식물성 기름, 바람직하게는 아마씨 (더 잘 흡수되고, 오메가 -3 지방산을 포함한다);
• 녹차, 야채와 과일에서 갓 짜낸 주스;
• 젤리, 젤리, 젤리, 뼈와 관절로부터의 젤리 - 연골 조직, 연골 조직에 필요합니다.

다이어트의 필요성

관절염 수준 통증 치료 표는 관절의 부종을 완화시켜 질병의 합병증을 피하는 데 도움이됩니다. 또한, 식단은 대사 과정을 정상화하고 체중을 줄입니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

치료 영양의 원칙을 무시하면 질병의 중증도가 악화되고 관절염이 관절로 전이하는 데 기여하여 골다공증 발병의 전제 조건이됩니다.

관절염 영양

관절염은 염증성 장애가있는 관절 및 관절 주위 조직의 질병입니다.

개발 배경 :
유해한 습관 (흡연, 알코올 중독), 신진 대사 장애 및 과체중, 상해 (국내, 스포츠, 전문가, 정신) 또는 관절 부하 증가, 전염성 알레르기 및 면역 질환, 신경 계통 질환 기반 질병, "앉아있는"생활 양식 및 영양 부족, 비타민 결핍.

원인 :

1. 1 관절염;
2. 2 부상;
3. 3 저체온;
4. 4 대단한 운동.

증상 :
하나 이상의 관절에서 아침에 통증 (염증성 통증); 붓기, 발적 및 관절 주변의 피부 경화; 그들의 비활성; 관절의 온도 증가; 관절 기형; 증가 된 하중 하에서 크런치.

관절염 유형의 분류 :
현대 의학에서는 약 100 종류의 관절염이 있으며, 가장 일반적인 종류는 다음과 같습니다.

병변의 정도에 따라

• 단일 관절염은 한 관절의 염증성 질환입니다.
• 올리고 관절염은 몇몇 관절의 염증성 질환이다.
• 다발성 관절염은 많은 관절의 염증성 질환입니다.

흐름의 성격에 따라 :

병변의 특성에 따라

• 류마티스 성 관절염은 전신성 염증성자가 면역 질환 susivia (신체의 관절 주위 조직, 시스템 및 기관에 영향을 미침)입니다.
• 건 선성 관절염은 건선과 관련된 합병증입니다.
• 반응성 관절염은 급성 비뇨 생식기 또는 장 감염의 결과로 발생하는 관절 질환입니다.
• 감염성 관절염 (패혈증 또는 화농성 관절염) - 관절의 전염성 질병 (병원체 : 임균, 결핵, 혈우병 성균, 연쇄상 구균, 효모, 곰팡이 감염);
• 외상성 관절염 - 관절 손상으로 발생합니다.
• 이영양증 성 관절염 - 냉각, 대사 장애, 육체적 인 긴장, 삶과 노동 조건의 침해, 비타민의 결핍의 결과로 발생합니다.

관절염에는 매우 다양한 종류가 있기 때문에이 질병의 각 유형별 치료 영양에도 똑같이 적합한 단일식이 요법은 없습니다. 그러나 관절염의 경우 여전히 미량 원소와 비타민이 포함 된 식품을 포함하거나 하루에 적어도 5 ~ 6 번 삶거나 구운 음식을 먹어야합니다.

관절염에 유용한 제품

1. 비타민 C와 산화 방지제 (피망, 감귤류, 생 감자의 당근, 당근, 사탕무, 오이, 양파, 사과)의 함량이 높은 과일, 채소, 특히 오렌지 또는 노란색;
2. 신선한 채소와 과일 샐러드 2 개;
3. 3 개의 장과 (크렌베리, 크렌베리);
4. 4 개의 신선한 주스 (예 : 사과 주스 또는 당근 주스, 샐러리 주스, 토마토 및 양배추의 혼합물);
5. 유익한 박테리아와 칼슘 함량이 높은 5 가지 젖산 제품;
   
6. 6 생선 기름, 대구 간 기름 (관절의 감도를 감소시키는 오메가 -3 지방산을 포함);
7. 제한된 양의 불포화 지방산 (송어, 고등어, 연어)을 포함한 7 종의 개별 생선;
8. 8 메밀 죽과 렌즈 콩 (식물성 단백질 함유);
9. 9 식육 (닭고기, 토끼, 칠면조, 삶은 닭고기 계란).

관절염에 대한 민간 요법 :

• 신선한 치커리 허브 (증기와 아픈 부위에 적용);
• 머위 또는 양배추 (밤에는 배추 잎을 감싸고, 머위는 염증이있는 관절);
• 레몬 주스, 사과, 자몽의 천연 주스 (순수한 물 한 컵에 두 스푼) 또는 주스 (당근, 오이, 사탕무, 상추, 양배추, 시금치)의 혼합물;
• celandine (영향을받는 관절에 윤활제로 사용되는 주스);
• 마늘 (하루 2 ~ 3 정향);
• 에센셜 오일 (소나무 기름 5 방울, 라벤더 기름 3 방울, 올리브유 한 스푼, 레몬 오일 5 방울, 유칼립투스 기름 4 방울, 라벤더 기름 4 방울, 포도 씨 기름 큰 스푼이 섞인 레몬 방울 3 방울)로 마사지하십시오.

관절염 위험 및 유해 제품

소량의, 콩과 식물, 시금치, 구운 고기, 소시지, 훈제 한 고기, 부산물, 국물, 알코올, 소금 및 설탕, 내화성 지방 및 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 조미료 및 향신료가 들어간 제품 (고추, 겨자, 양 고추 냉이 ), 요리, 쇠고기, 돼지 고기와 양고기 지방, 통조림, 훈제 고기, 피클, 피클, 매운 스낵, 패스트리 반죽, 강한 커피와 차, 아이스크림.

관절염에 대한 다이어트 : 균형 잡힌 식단, 메뉴의 예

관절염은 급성 또는 만성 염증 과정과 함께 관절 병리의 그룹입니다. 환자를 진단 할 때 활막, 캡슐 및 유리 연골의 파괴 - 퇴행성 변화가 감지됩니다. 약리학적인 준비는 질병의 치료를 위해 사용되며, 물리 치료 절차가 수행됩니다. 그들의 효과를 강화하면 관절염의식이 요법에 도움이됩니다. 의사는 환자가 다양하고 균형 잡힌 식사를하도록 조심스럽게 체중을 조절할 것을 권장합니다. 매일 메뉴에서 소금, 설탕 및 동물성 지방의 양을 제한해야합니다. 금지령은 훈제, 탄산 음료, 수제 마리 네이드입니다. 그러나 신선한 청과의 규정 식에있는 포함은 환영 받다.

영양의 기본 원리

중요한 것을 알고! 의사들은 충격에 시달리고 있습니다. "관절통에 효과적이고 저렴한 치료법이 있습니다."

관절염은 결합 조직 구조에 영향을 미치는 전신 질환입니다. 관절에서는 다발성 관절염의 병리학과 유사한 부식 - 파괴적인 변화가 발생합니다. 손가락과 발가락과 같은 작은 관절의 활막이 손상됩니다. 병리학은자가 면역 기원의 것입니다. 면역 체계는 신체의 세포를 외래 단백질로 인식하고 파괴를위한 면역 글로불린을 생성하기 시작합니다.

식이 관절염은 관절에서 일어나는 염증 과정을 늦출 수 있습니다. 적절한 영양 섭취는 조직 알레르기를 제거하고 인대와 힘줄을 강화하며 신진 대사를 조절하는 데 도움이됩니다. 환자의 일일 메뉴를 작성하는 과정에서 의사는 질병의 단계, 관절 손상의 정도, 개발 된 합병증의 존재 여부를 고려합니다. 영양의 기본 원리 :

• 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소와 같은 영양소와 생물학적 활성 물질의 필요성 제공
• 동물 기원 지방의 제한;
• 알레르기 반응을 유발할 수있는 제품의 배제;
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 제한;
• 소금의 양을 5.0g / 일로 감소시키는 단계;
• 위장관 점막을 궤양 화하는 제품의 배제.

소량의 물에 쪄서, 구우거나 삶은 음식을 선호합니다. 모든 유형의 관절염에 대한 영양의 기초는 Pevzner 's Diet No. 10R입니다.

재발 식단

통증이있는 ​​재발은 관절 주위 조직의 심각한 부종으로 인해 관절의 심한 부종을 동반합니다. 탄수화물의 방해 대사와 이로 인한 물 - 전해질 불균형에 의해 유발됩니다. 일일 식단의 에너지 값은 1800 kcal로 감소합니다. 소금은 완전히 배제되거나 하루 2g으로 제한됩니다. 하루 동안 1 리터 이상의 물을 마시는 것은 금지되어 있습니다. 대량의 칼로리 섭취량은 다음과 같습니다 :

쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (제과)은 과일, 채소, 곡류로 대체됩니다. 하루에 약 20.0g의 설탕 (약 1 큰 술)을 섭취 할 수 있습니다. 칼로리 함량이 감소하면 고통스러운 감각이 사라지고 염증 과정이 느려지고자가 면역 반응의 위험이 사라집니다. 점차적으로 초과 중량도 사라지고 관절에 과도한 하중이 제거됩니다. 소금을 제한하면 경미한 이뇨 효과가 나타납니다. 관절염이 악화되는 동안 이미 준비된 음식은 소금에 절인 것입니다. 신체에서 체액을 예방하는 식품은식이 요법에서 제외됩니다.

• 바다 물고기;
• 가정과 상점 매리 네이드;
• 케첩, 소스, 마요네즈, 향신료와 향신료.

재발하면 단백질 식품의 양이 줄어 듭니다. 단백질은 염증 과정을 자극 할 수 있습니다. 순수 단백질의 양은 하루에 90g을 초과해서는 안됩니다.

고기, 생선 및 버섯 국물은 매일 메뉴에서 완전히 제외됩니다. 류마티스 전문의는 염증을 완화하고 통증을 없애기 위해 비 스테로이드 항염증제와 코르티코 스테로이드를 처방합니다. 그것들은 뚜렷한 이상 반응, 즉 위 점막의 패배를 특징으로합니다. 국물을 사용하면 위약의 소화관 손상 효과가 높아집니다.

사면에서의 다이어트

질병에 지속적인 통증이 동반되면 치료 계획에 NSAID가 포함됩니다. 이 경우 단백질 식품 섭취 제한은 필요하지 않습니다. NSAIDs의 치료에서 단백질에 대한 신체의 필요성이 크게 증가합니다. 식이 요법에는 바이오 플라보노이드, 안토시아닌, 아스코르브 산이 많은 식품이 포함됩니다. 이 검은 건포도, 빨간 피망, 감귤류의 과일, 베리, 사과. 비타민 C와 바이오 플라보노이드는 다음과 같이 보충됩니다.

• 삶은 쌀;
• 밀기울;
• 크랜베리 주스;
• 녹차.

완화 기간 동안 관절염에 대한 영양은 생리적으로 완료되어야합니다. 매일 그들은 100 g의 단백질, 80 g의 지방을 섭취합니다. 잼, 잼의 형태 탄수화물의 양은 제과 약 250-300 g의 일일 메뉴 6.0g 소금에 포함시킨다. 강한 차, 커피, 알코올 음료 및 탄산 음료는 엄격하게 금지되어 있습니다. 그들은 병리학의 또 다른 악화를 유발할 수 있습니다.

치료에있어서, 지중해 동식 (Mediterranean Dong diet), 자매 힐즈 (Sisters Hills)에 대한 순응이 허용됩니다. 그들의 원칙은 Pevzner의 10 번 P 식단과 유사합니다. 또한 염료, 향료, 방부제가 함유 된 제품으로 제한됩니다. 이러한 식단에는 한 가지 큰 단점이 있습니다. 즉, 우리나라 시민에게 어려운 제품의 존재입니다.

통풍성 관절염을위한 적절한 영양

통풍성 관절염은 관절에 결정화 된 요산이 축적되어 발생하는 류마티스 질환입니다. 병리학은 심한 통증을 동반 한 빈번한 공격으로 나타납니다. 진단을 용이하게하는 특징은 tophi의 형성입니다. 이 통풍성 결절은 관절 기형을 유발합니다. 신장은 점차적으로 영향을 받아 요로 결석 및 신부전의 발병을 유발합니다. 약물 치료는 통풍에 필요하지만 치료의 주된 역할은 관절염이있는식이 요법입니다. 그것의 수락은 당신이 요산의 수준을 통제하고, 그것의 생산을 억누르고 몸에서 빨리 제거하는 것을 허용한다. 적절한 영양 섭취의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 퓨린, 옥살산의 유도체의 수를 줄이고, 음식으로 몸에 들어가기.
• 과체중 및 단순 탄수화물의 존재 하에서 단백질, 지방의 일일 메뉴 감소;
• 제한된 양의 소금 사용;
• 알칼리성 환경을 만드는 식품의 식단에 포함 - 야채, 과일, 우유;
• 금기가 없을 때 하루 2 리터의 액체를 사용하십시오.

통풍성 관절염의 주된 식단은 Pevsner의 6 번 식단입니다. 그것의 준수로, purine 기초의 물질 대사는 정상화되고, 요산의 농도는 감소하고, 소변 pH 수준은 정상으로 이동합니다. 환자는 하루에 약 2800 킬로 칼로리를 소모합니다. 그러한 영양은 생리 학적으로 완전하며, 내화 지방 (90 g까지)과 단백질 (80 g까지)의 양에 의해서만 제한됩니다. 비만 환자는식이 요법 번호 6E를 권장합니다. 에너지 값은 2000 칼로리를 초과하지 않습니다. 환자는 하루 종일 최대 6 회 분량을 먹습니다. purine 기초의 제거를 가속하는 것은 수시로 약한 알칼리 성 미네랄 워터를 사용합니다. 영양사는 코티지 치즈 (코티지 치즈 0.5 kg, 우유 0.5 리터), 우유 (우유 1 리터와 코티지 치즈 0.2 kg), 케 피어 (케피어 2 리터)를 일주일에 2 ~ 3 회 환자에게 금식 일을 처방합니다. 옥살산에서 무게와 깨끗한 관절을 잃게 및 그의 염은 주입 로즈힙의 0.6 리터와 함께 하루 동안 1.5 과일의 kg과 야채를 사용합니다.

건선 관절염을위한 다이어트

건선 관절염은 건선의 피부 염증 증상과 관련이 있습니다. 플라크는 표피에 형성되고, 관절통, 관절의 경직, 척추 및 근육의 통증이 발생합니다. 점차적으로 척추, 크고 작은 관절에서 조직의 돌이킬 수없는 변형이 발생합니다. 관절염 발목, 엉덩이에 대한 적절한 영양, 무릎 관절은 재발과 주파수의 심각도를 낮출 수있는 증상의 강도를 감소시킨다. 의학 식단의 기본 원리는 다음과 같습니다.

• 영양소와 생물학적 활성 물질의 최적 신진 대사 복원;
• 염기성 pH 값의 보급으로 알칼리 산 균형의 표준화;
• 건선 관절염의 악화 예방 및 증상이 나타날 때 - 증상의 중증도 감소;
• 위장관의 기능적 활동을 증가시킵니다.

식이 요법을하기 전에 환자의 전체 검사가 수행됩니다. 의사는 증상의 강도, 발생 된 합병증의 수 및 환자의 신체에서의 신진 대사 특성을 고려합니다.

완화 기간 동안의 영양

관절의 "무시 된"문제조차도 집에서 치유 될 수 있습니다! 하루에 한 번 털어내는 것을 잊지 마세요.

병리학 적 경과가 관절의 파괴적인 퇴행성 변화없이 양성이면 표 15가 환자에게 처방됩니다. 뚱뚱한 고기, 통조림 식품, 향료, 훈제 고기, 직접 만든 피클, 달고 퍼프 패스트리는 메뉴에서 완전히 제외됩니다. 섬유질이 많은 식물성 식품이식이 요법에 포함됩니다. 비 소화식이 섬유는 당근, 사과, 양배추, 순무 및 사탕무에 풍부합니다. 섬유의 사용은 환자의 신체에 다면적으로 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 위장 운동성 향상;
• 독성 화합물의 소화 기관을 청소합니다.
• 연동 운동을 정상화시키고 변비를 예방한다.
• 비타민과 미량 원소의 몸을 보충합니다.

식이 영양 섭취는 장기간, 가급적 지속적으로 실시해야합니다. 염증 과정의 생성물을 제거하면 매일 2 리터의 깨끗한 물, 과일 및 야채 주스를 섭취 할 수 있습니다. 영양사는 하루에 4-6 번 먹는 것이 좋습니다.

악화시 영양

재발은 관절의 부종과 그 변형을 나타내며 심한 통증을 호소합니다. 0.25 kg과 단백질 탄수화물의 악화 제한된 소비 (단순 금지된다) 동안 - 75 ~ 85까지, 전문가들은 완전히에 고기와 생선의 다양성을 제거 할뿐만 아니라, 자신의 국물에 근거하여 준비하는 것이 좋습니다. 원한다면 소량의 쇠고기 또는 토끼 고기를 끓인 형태로 그리고 소금없이 섭취 할 수 있습니다. 메뉴에는 비타민과 미네랄 화합물이 풍부한 제품이 포함되어 있습니다. 이들은 신선한 열매, 과일, 채소입니다. 아스코르브 산과 B 비타민의 공급원은 다음과 같습니다 :

• 장미의 주입;
• 바다 갈매 나무속;
• viburnum과 산 애쉬.

재발하는 동안, 류마티스 전문의는 NSAIDs, 전신 및 지방 글루코 코르티코 스테로이드를 처방합니다. 심각한 부작용으로 약물을 복용하면 식단을 교정해야합니다. 코르티코 스테로이드 및 비 스테로이드 성 소염 진통제의 사용은 콜레스테롤 대사를 정상화 쉽게 소화 단백질 및 아미노산으로 추가에게 매일 메뉴의 음식을 필요로한다. 이들은 물고기, 고기, 해산물, 과일 및 채소의 다른 종류입니다.

건선의 재발은 관절 통증을 동반하는 경우, 이뇨 작용과 함께 사용 제품은 체내에 칼륨의 주식을 보충합니다. 미량의 미량 원소가 건조하고 신선한 과일에서 발견됩니다.

관절에 유용한 제품

관절염 치료시 신체의 에너지 필요량의 90 % 이상이 근골격계의 기능적 활동을 증가시키는 제품을 제공해야합니다. 영양소와 생리 활성 화합물은 염증 과정의 발달을 막고 손상된 조직에 혈액 공급을 개선하며 연골과 뼈를 강화시킵니다. 류마티스 전문의는 끊임없이식이 영양을 고수하고 통증이있는 ​​재발로 고통을 덜받는 환자라고 말합니다. 이것은 활액 생성의 정상화 결과 인대와 힘줄의 탄력성을 증가시켜 발생합니다. 전염성 병원체에 대한 신체의 저항력 또한 증가하고, 어떤 관절의 공동 내로의 침투가 종종 질병의 악화에 대한 자극이됩니다. 관절염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 바다 물고기와 해산물 - 모든 종류의 연어, 대구, 청어, capelin, 멸치, 새우, 오징어. 관절염의 경우 아라키돈 산이 체내에서 생산되어 프로스타글란딘 생합성을 유발합니다. 이 매개체는 결과적으로 발생하는 통증, 염증, 부종의 원인이됩니다. 오메가 -3 불포화 지방산은 아라키돈 산을 억제하는 데 도움이됩니다. 그들은 해산물과 해산물에서 발견됩니다. 고도 불포화 지방산 및 지용성 비타민은 콜레스테롤 블록의 혈관을 청소하여 손상된 관절의 혈액 순환을 개선합니다.
• 올리브, 아마씨, 옥수수 기름. 식물성 오일은 오메가 3 지방산, 에르고 칼시 페롤, 레티놀, 토코페롤의 천연 공급원입니다. 고도 불포화 지방산은 유익한 트리글리 세라이드 만 수송하여 혈관에서 유해한 콜레스테롤을 제거합니다. 지용성 비타민은 면역력을 증가시키고 염증에 의해 영향을받는 조직의 재생을 촉진합니다. 식물성 기름은 신선하게 소비되어 수프 나 야채 샐러드에 첨가됩니다. 치료 효과를 높이기 위해 영양사는 아마씨 향료를 권장합니다.
• 메밀, 쌀, 오트밀. 관절염 환자의 일일 메뉴에는 지하실 액체 시리얼이 포함되어야합니다. 그들은 많은 양의 비타민 B, 칼슘, 철, 칼륨, 구리, 아연을 함유하고 있습니다. 이러한 미량 원소는 근골격계의 최적 기능을 위해 필수적입니다. 그들은 조직의 치유를 촉진하고 질병의 진행을 예방합니다. 곡물에는 슬래그 및 소화되지 않은 식품 잔류 물에서 소화관을 정화하는 많은 섬유가 있습니다. 영양사는 쌀이나 메밀을 삶아서는 안되며 소금이나 설탕없이 미리 담그고 먹는다.
• 씨앗, 견과 및 말린 과일 - 아몬드, 개암, 캐슈, 건포도, 말린 살구, 자두, 호박 씨앗. 이 제품들은 거의 모든 생물학적 활성 물질의 근원입니다. 그들의 화학 성분은 미세 요소, 지방 및 수용성 비타민, 바이오 플라보노이드, 피톤치드, 사포닌을 포함합니다. 말린 과일에는 많은 칼륨이있어 배뇨 증가로 인한 붓기를 없애줍니다. 심장 근육, 혈관, 중추 신경계에 유익한 효과를줍니다. 씨앗과 견과류는 자유 라디칼의 합성을 억제하는 생체 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 내부 및 외부 요인의 부정적인 영향으로부터 신체를 보호하는 적응 물질 (adaptogen)의 특성을 가진 미량 원소 인 셀레늄 (selenium)의 존재를 주목할 가치가 있습니다.

관절염에 대한식이 영양은 신선한 야채와 과일을 대량으로 섭취하지 않고는 완료되지 않았습니다. 식단에는 뿌리, 양배추, 감귤류, 사과, 자두가 포함되어야합니다. 그들에 함유 된 칼슘은 뼈를 강화시키는 데 도움이되며, 망간은 유리 연골을 회복시킵니다. 구리는 콜라겐의 생합성에 관여하여 인대와 힘줄의 신축성을 증가시킵니다. 레티놀과 아스 코르 빈산은 관절의 구성 요소를 마모와 마모로부터 보호하는 활액의 생산을 자극합니다.

치료식이 요법을위한 제품을 선택할 때 의사는 환자의 면역계 상태를 고려합니다. 병리학의 악화를 막기 위해, 제품은식이 요법에서 제외되며, 그 사용은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그리고 종종 토마토 나 고추, 오렌지, 감귤과 같은 오렌지색이나 붉은 색 과일과 채소에서도 발생합니다. 따라서자가 면역 질환을 진단 할 때는 저 알레르기 성 제품 만 선택해야합니다.

관절염의 진행을 가속화하는 식품

관절염의 영양은 회복 속도와 재발 빈도의 증가에 달려 있습니다. 매일 메뉴에서 배제 된 제품이 사용되며,이 제품을 사용하면 신체의 수분 유지, 관절에 염분이 침착됩니다. 다이어트에 단순 탄수화물과 지방 함량이 높은 많은 고 칼로리 식사가 포함되어 있다면 체중이 증가 할 수밖에 없습니다. 관절에 대한 스트레스 증가는 병리학 및 장애의 빠른 진행을 유발할 것입니다. 따라서 관절염 환자의 식단에서 그러한 제품은 제외됩니다 (또는 그 양은 제한적입니다).

• 가지, 토마토, 감자, 외부 및 내부 요인의 영향으로 관절의 안정성을 감소시킨다.
• 구운 과자, 비스킷, 버터 크림, 칩, 패스트 푸드, 신진 대사가 불안정 해지고, 몸이 비틀어지고, 면역 체계가 저하됩니다.
• 소금, 향신료, 향신료가 많은 식품. 통증이 증가하고 염증 과정을 촉진합니다.
• 지방산 및 그로부터 제조 된 국물, 많은 아라키돈 산을 함유하고 위 점막에 부정적인 영향을 미친다.
• 에틸 알코올의 농도가있는 주류, 체내의 체액 유지, 간 및 신장의 세포 손상, 유리 연골;
• 계란, 마가린, 지방 유제품, 버터, 통풍성 관절염에서 관절 조직의 파괴를 가속화합니다.
• 매리 네이드 (marinades), 소스, 가정 보전 (home preservation), 절임 (pickles) - 관절강 내 염분의 침착과 증상의 강도 증가를 일으킨다.
• 커피, 홍차, 강한 이뇨 효과와 탄닌 및 카페인 양의 증가로 뼈에서 홍조가 난다.

완화 기간 동안, 영양사는 최소 2-3 회 이상이 제품을 사용할 수 있습니다.

관절염 악화 기간 동안 고기와 생선은 메뉴에서 완전히 제외됩니다. 식이 요법에는 알칼리성 성질의 채식 제품 만 포함되어 있습니다. 그것은 전적으로 액체 시리얼 죽, 채소 또는 낙농 스프, 저지방 유제품으로 구성됩니다. 재발 기간에는 약용 식물, 과일 및 야채 주스에서 나온 차가 메뉴에 있어야합니다.

샘플 일일 메뉴

관절염을 진단하고 치료 요법을 작성한 후, 영양사는 각 환자에게 개별적으로식이 요법을 선택합니다. 치료 초기에는 환자가이를 엄격히 준수해야합니다. 완화 단계가 시작된 후 특정 면죄부가 허용됩니다. 여기 샘플 발목, 엉덩이 또는 무릎 관절염 다이어트 샘플 메뉴 :

• 첫번째 아침 식사. 액체 오트밀. 원하는 경우 탈지 분유, 다진 사과, 오렌지를 첨가 할 수 있습니다. 물로 약간 희석 된 크랜베리 ​​주스 또는 석류 ​​주스 한 잔;
• 두 번째 아침 식사. 염색 및 맛이없는 200-250 ml의 천연 마시는 요구르트. 애플이나 바나나;
• 점심 잘게 잘린 당근, 브로콜리, 양파, 셀러리, 닭고기 미트볼, 양고기, 토끼 고기가 들어간 야채 국물. 신선한 야채 샐러드, 올리브 오일, 레몬 주스 향이 flaxseeds와 뿌 렸 다. 100-150 그램의 호밀 빵. 한 잔 마시는 녹차, 과일 주스, rosehips의 주입;
• 오후 간식. 사 우 어 크림와 신선한 딸기와 저지방 코 티 지 치즈 캐 서 롤. 어떤 발효유 음료의 유리 - varenz, kefir, ryazhenka, airan;
• 저녁 저지방 고기 (송아지 고기, 메추라기, 닭 가슴살)가 약간의 물에 쪄 지거나 찐. 호 밀 빵 또는 밀기 울 조각입니다. 사과 또는 당근 주스.

관절과 척추의 질병을 치료하고 예방하기 위해 우리의 독자들은 제약 혼란에 대해 말하기를 결심하고 실제로 치료하는 약을 제시 한 러시아의 류마티스 전문의가 권장하는 신속하고 비 외과 적 치료 방법을 사용합니다! 우리는이 기술을 알고 당신의주의에 그것을 제공하기로 결정했습니다. 더 많은 것을 읽으십시오.

식사 사이에 굶주림이 있다면, 너트를 먹을 수 있고 무가당 크래커로 0.5 컵의 케 피어를 마실 수 있습니다. 신선한 과일, 채소 또는 딸기로 잘 포화되었습니다.

관절염에 대한 영양 : 가능하고 불가능한 것

관절염은 몸의 모든 관절에서 불편 함, 쓰림 및 염증을 나타냅니다. 이 공통적 인 문제는 성별과 연령에 관계없이 모든 사람에게 발생할 수 있습니다. 관절염 통증은 만성 또는 급성 일 수 있습니다.
통풍과 관절염은 관절의 통증의 두 가지 주요 원인입니다. 관절 통증은 부상, 근육 변형, 활액낭염, 섬유 근육통, 루푸스 및 백혈병의 영향으로 인해 발생할 수도 있습니다.
원인에 관계없이이 문제는 약물 치료, 대체 치료 또는 운동으로 해결할 수 있습니다. 다이어트는 또한 관절 통증 퇴치에 중요한 역할을합니다.

관절염으로 먹을 수있는 것과 먹어야 할 것

연골 조직의 염증, 관절염의 관절염을 피하기 위해 생선이나 생선 기름, 식물성 기름 (올리브, 아마 인유)과 같은 오메가 -3 지방산과 오메가 -6 지방산이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 연어, 청어, 고등어 (적어도 450-600 그램 / 주)와 같은 어류를 브로콜리, 녹두, 상추와 같은 야채와 함께 먹는 것이 좋습니다. 녹차, 오렌지, 파인애플, 석류 주스 등 항산화 물질을 함유 한 음료가 효과적입니다.

관절염의 관절염에 먹지 않는 것

관절염으로 고통 받고 있다면 통증과 염증을 유발하고 유지할 수있는 특정 음식을 피해야합니다.
1. 닭고기 달걀.
닭고기 계란을 규칙적으로 섭취하면 관절 통증과 부종이 발생할 수 있습니다. 계란, 특히 노른자는 아라키돈 산이 들어 있습니다. 그것은 prostaglandins의 생산 증가로 이어질 수 있으며, 그것은 당신의 몸에 염증을 일으킬 것입니다. 또한, 계란의 구성은 통증과 염증에도 기여하는 포화 지방을 가지고 있습니다.
아침 식사로 달걀을 섭취하기를 원한다면, 달걀 노른자를 제거하고 오믈렛 형태로 달걀 흰자위 만 먹는 것이 좋습니다.
2. 붉은 고기.
관절염으로 피할 다음 제품은 붉은 고기입니다. 그것은 아질산염 같은 물질과 퓨린과 같은 많은 화학 성분을 함유하고있어 신체의 통증과 염증을 증가시킬 수 있습니다.

관절염의 관절염에 먹지 않는 것

관절염의 종류, 관절의 염증의 원인에 따라 많은가 있습니다. 따라서 모든 유형의 관절염에 적합한 관절염에 대한 단일식이 요법은 없습니다. 각 유형의 관절염에는 특정식이 요법이 권장됩니다. 관절염은 포괄적 인 검사와 의사와상의 후 선택해야합니다.

관절염에 대한식이 요법의 선택은 최대한의 책임감을 가지고 접근해야하며식이 요법은 잘못 사용될 경우에만 도움을 줄뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있다는 것을 기억하십시오. 따라서 관절염에 유용한식이 요법은 통풍성 관절염에 금기입니다. 아주 조심스럽게 칼슘이 적은식이 요법의 사용에 접근 할 필요가 있기 때문에 이것은 관절의 상태를 악화시킬 골다공증의 발달로 이어질 수 있습니다. 그러나 과량의 칼슘은 골조직의 성장을 촉진시킬 수 있습니다.

관절염의 유형에 따라식이 요법이 권장하는 영양사가 무엇인지 고려하십시오.

외상 및 근 위축성 관절염 및 관절염에 대한 다이어트

알기 중요! 의사가 권장하는 관절염, 관절염, 골관절염, 골 연골 증 및 근골격계의 다른 질병에 대한 유일한 치료법입니다! 더 자세히 읽으십시오.

부상, 신체의 과도한 긴장, 섭식 장애 (예 : 비타민 결핍)로 인한 관절염의 경우 주 성분은 충분한 양의 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 포함하는 합리적이고 완전한 식습관입니다. 유일한 제한은식이 요법에 쉽게 분해되는 탄수화물과 난치성 지방이 없어야한다는 것입니다. 질병이있는 관절의 경우 과체중을 다루어야하기 때문입니다.

관절을 복원하는 것은 많은 양의 콜라겐을 함유하고있는 뼈에서 나오는 젤리 또는 국물에 유용합니다. 콜라겐은 연골과 뼈 조직의 강도를 제공하며 손상된 근육과 인대의 복원에 필요합니다. 이 유형의 관절염 및 음식 젤라틴과 함께 사용하면 다양한 젤리를 준비 할 수 있습니다. 첫 번째로 우유 단백질은 몸에 쉽게 흡수되고 우유에는 칼슘이 많이 함유되어 뼈 조직을 강화시키는 데 필요한 유제품을 포함시켜야합니다. 동물성 단백질에는 마른 고기와 생선, 야채 메밀 죽, 콩 및 렌즈 콩이 들어 있습니다. 관절염의 경우 영양에 대해 자세히 알아보십시오. 관절염이있는 경우 다이어트를 참조하십시오.

통풍성 관절염을위한 다이어트

다이어트는 통풍성 관절염의 공격 예방에 중요한 역할을합니다. 이 유형의 관절염으로 고기, 생선 및 버섯 국물, 훈제 고기, 소금에 절인 생선 튀김, 캐비아, 콩과 식물 (렌즈 콩, 완두콩, 콩, 콩, 콩), 밤색, 향료 (후추, 와사비, 겨자)는식이에서 제외됩니다. 맥주를 포함 해 엄격하게 금지 된 주류. 통풍성 관절염을위한 다이어트는 주로 채식,식이 유형의 고기가 허용됩니다 - 닭, 칠면조, 토끼, 닭고기 달걀, 삶은 생선. 통풍을위한 영양에 대한 자세한 내용은 통풍에 대한 다이어트를 참조하십시오.

류마티스 관절염에 대한 다이어트

JOINTS를 완전히 복원하는 것은 어렵지 않습니다! 이 아픈 부분을 문지르는 하루에 2-3 번 가장 중요한 것.

류마티스 관절염은자가 면역 질환으로식이 요법 보조제입니다. 그러나 류마티스 관절염에 대한 적절한식이 요법은 약물 치료 중 환자의 상태를 현저히 완화시켜 완화 상태를 상당히 연장시킬 수 있습니다. 다이어트 요법은 염증을 줄이고 신체 면역 방어를 향상시키는 데 그 목적이 있습니다.

류마티스 관절염을위한식이 요법은 단백질 함량이 정상이거나 적당히 높아지거나 설탕과 그 음식을 포함하는 식품, 제한된 양의 동물성 지방을 채우고 야채 (특히 올리브유와 아마 인유)로 바꿔야합니다. 다이어트에는 비타민과 미네랄이 충분해야합니다. 식사는 분량이어야합니다 (음식 섭취량은 하루 5-6 회). 요리는 삶은 또는 삶은 형태로 조리됩니다. 류마티스 관절염에 대한 규정 식은 고기, 생선, 버섯 국물 및 소스, 지방 육류 및 유제품, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 요리 용 지방, 훈제 고기, 통조림, 절임, 절임, 풍미있는 간식, 향료 및 조미료, 과자류, 아이스크림, 차와 커피, 매우 차갑거나 뜨거운 음식. 식이 요법은 영양의 특성을 고려하여식이 요법 번호 10에 기초하여 만들 수 있습니다.

류마티스 관절염에 대한 다이어트 (관절 류마티스)

급성 류마티스 성 관절염에서는식이 요법 10a를식이 요법의 기초로 삼는 것이 좋습니다. 이 다이어트의 주요 목적은 신체의 염증과 대사 장애를 감소시키고, 약물 치료의 효과를 높이고 특정 치료제의 부작용을 줄이는 것입니다.

그러한 식단에서 단백질의 양은 우유, 코티지 치즈, 젖산 음료, 치즈, 달걀, 생선과 같은 생리 학적 기준, 주로 우유 단백질 내에 있습니다. 지방의 양은 제한되어 있으며, 주로 식물성 기름, 버터 허용, 내화 지방 - 양고기, 쇠고기, 돼지 고기는 제외됩니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (꿀, 설탕)을 제한하지만 식단에서 야채, 과일 및 딸기의 양을 늘리십시오.

류마티스 관절염에 대한 식단은 식탁 용 소금의 사용으로 극적으로 제한됩니다. 자유 유체의 양은 1 일 1 리터로 줄어 듭니다. 음식은 하루에 5 ~ 6 회 정도 소량 섭취합니다.

류마티스 관절염에 대한 다이어트는 과일과 주스 이외에 많은 양의 비타민을 공급해야하며, 또한 장미 엉덩이, 레몬, 검은 건포도, 밀기울 국물, 효모 음료의 달임을 포함합니다.

관절염 규정 식 - 일반 지침

모든 종류의 관절염 환자에게는주의해야 할 몇 가지 일반적인 지침이 있습니다.

관절염에식이 요법에 오메가 -3 지방산이 포함 된 식품을 포함시켜야합니다. 이 물질들은 관절염의 증상을 완화시키는 염증을 완화시킵니다. 대부분의 오메가 -3 지방산은 해양성 어류, 지방종에서 발견되지만, 금기 인 경우에는 아마 인유에주의하십시오. 모든 똑같은 유익한 지방산의 함량 때문에 소화하기 쉽고 치료 효과도 있습니다.

관절염의 모든 유형에 대해 강한 차, 커피, 알코올 소비를 포기해야합니다. 관절염을위한 규정 식은 제한하고, 수시로 피클, 매운 양념 및 향미료를 삭제한다. 그러나 예외가 있습니다. 일부 연구에서는 심황과 생강의 긍정적 인 효과를 확인했습니다. 그러나 알레르기 반응을 조심스럽게 배제해야합니다.

이 주제에 대한 확실한 과학적 증거는 없지만, 일부 연구에 따르면 야간 가족 (감자, 고추, 토마토 및 가지)의 식물은 관절염 환자의 상태에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 제품을 섭취 한 후 웰빙이 악화 된 사실을 발견하면 식단에서 제외하십시오.

기억해야 할 가장 중요한 사실은 관절염에 대한식이 요법이 비타민과 미네랄의 충분한 양, 바람직하게는 저칼로리와 균형을 이루어야한다는 것입니다.

기본적인 관절염 규정 식 규칙

관절염에서 치료 영양에 의해 추구 된 목표는 면역 반응의 정상화, 염증 반응의 약화 및 영향을받는 관절의 모든 운동 범위의 회복입니다.

관절염 음식은 주치의에 의해 선택되며 다음 사항에 따라 다릅니다.

• 질병의 형태;
• 관절 손상 정도;
• 관련 질병;
• 임상 양상의 심각도.

그러므로 관절염에 대한 단일식이 요법은 없지만 권장 식과 금지 식량뿐만 아니라식이 준비를위한 일반 원칙을 정의하는 것도 가능합니다.

총계로, 관절염을위한 영양은 관절염의 다른 유형을 위해 된 Pevsner No. 15, 10, 6에 따라 표준 규정 식 (일반 버전) 또는 처리 테이블에 일치합니다. 식단의 에너지 가치는 하루 2170-2400 칼로리이며 영양 성분은 다음과 같습니다 :

• 단백질 - 85-90g, 그 중 45-50g는 동물성 단백질이다.
• 지방질 - 70-80g, 식물성 지방질의 25-30g;
• 탄수화물 - 300-330g, 그 중 복합 당 30-40g 이상.

과체중이 저칼로리 다이어트를 나타낼 때 에너지 값은 하루 1340-1550 칼로리입니다.

영양의 원리 :

• 전력 모드;
  식사는 빈번하고 분수 여야하며 하루 4-6 회, 마지막 식사는 취침 전 2 시간 이내에해야합니다. 분수 영양은 소량의 식단과 소량의 포화 상태로 위장관에 과부하가 걸리지 않으며 과식과 과체중을 예방합니다.
• 요리 가공;
  음식은 끓여야하며, 구워지고, 쪄 지거나, 조림되어야합니다. 위의 방법으로 조리 된 요리는 영양가와 비타민을 더 많이 함유하고 튀김 과정에서 발암 물질 및 기타 독소가 형성되어 염증을 증가시켜 통증을 유발하고 간을 방해합니다. 간 기능은 유해 물질을 비활성화시키는 기능을합니다. 관절의 염증 중에 형성된다.
• 음식 온도;
  준비된 음식의 최적 온도는 섭씨 15-60도 내에 있어야합니다. 따뜻한 음식은 더 잘 소화되고, 위 점막을 자극하지 않으며 간을 부담시키지 않습니다.
• 소금 및 액체;
  표 소금은 특히 통풍성 관절염의 경우 6-10g으로 제한됩니다. 이것은 첫째, 과량의 소금이 혈액의 농축을 일으키고 관절의 미세 순환을 방해하며 관절 표면에 소금 침전물이 쌓이기 때문입니다. 둘째, 비뇨기계의 작용이 염분으로 악화되어 염증 매개체, 독소 및 기타 유해한 물질을 신체에서 제거하기가 어렵습니다. 하루 2 ~ 2.5 리터의 자유 체액을 섭취 할 필요가 있으며 순환 혈액량이 증가하고 염증 및 유해 물질의 농도가 감소하며 관절 표면에 염분이 침착되는 것을 방지하고 관절 내 유체의 구성을 개선합니다.
• 무게;
  관절염 다이어트는 또한 비만 퇴치를 목표로하기 때문에 복합 설탕과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량이 음식에서 상당히 감소합니다. 동물성 단백질의 소비는 퓨린의 높은 함량 (특히 통풍성 관절염의 경우)과 지방 때문에 제한적입니다. 식이 요법은 지질을 용해시키는 물질을 포함하는 식품을 포함해야합니다. 과도한 체중은 근골격계의 부하를 증가시킵니다. 특히 관절염의 진행을 악화시키는 아픈 관절에 가해집니다.
• 알콜;
  알코올은 관절의 재생 과정을 늦추고 염증을 증가 시키며 비타민과 미네랄을 파괴하고 조직의 미세 순환을 방해합니다.
• 비타민;
  관절염 환자를위한 음식은 관절의 상태에 유익한 영향을 미치고 신진 대사를 정상화시키는 비타민, 특히 A, E, C, D 및 B 그룹이 풍부해야합니다.
• 제품 선택에주의하십시오.
  관절의 염증 메커니즘에서 알레르기 성분은 그리 중요하지 않으므로 높은 알레르기 유발 성 물질을 조심스럽게 복용 할 필요가 있습니다.

금지 된 제품

금지 된 식품 목록에는 염분이 관절 표면에 침착하는 데 도움이되는 퓨린과 질소 성분이 풍부한 식품이 포함됩니다. 기본적으로 동물성 단백질입니다.

그러한 음식은 혈관 벽의 침투성을 증가시켜 유해 물질의 흡수를 증가시키기 때문에 매운 요리와 매운 요리도 배제됩니다. 또한, 매운 맛있는 음식과 정유는 소화관의 점막을 자극하여 영양소와 미량 성분의 동화 과정을 위반합니다.

염증 매개체를 활성화시키고 관절염의 진행을 악화시키기 때문에 고도로 알레르기를 일으키는 제품의 섭취를 거부하거나 제한해야합니다. 식이 요법, 특히 동물 기원 (난치성)의 지방량을 줄이는 것이 필요합니다. 체중 증가에 기여하고, 소화 과정을 방해하며, 신체에서 요산염을 제거합니다.

체중을 줄이기 위해 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물인데 효모가 들어있는 식품은 제외되거나 제한됩니다.

금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 신선한 밀 빵, 생과자, 케이크 및 생과자, 팬케이크, 팬케이크, 파이;
• 육류 및 가금류, 특히 지방종;
• 통조림 고기 및 생선 (방부제, 향신료 및 기타 유해 및 알레르기 성 물질);
• 피클, 훈제 고기, 피클;
• 조미료 (쓴맛과 향기로운 고추, 와사비, 고수);
• 고기와 생선 국물의 소스, 마요네즈, 육류, 생선, 가금류 및 버섯의 국물 (추출물, 퓨린의 함량이 높기 때문에).
• 블랙 커피, 차 (자극 효과, 혈관 경련, 미세 순환 악화);
• 소시지, 패스트 푸드;
• offal (숨겨진 지방, purines의 근원);
• 산성 야채와 일부 과일과 식물 (시금치, 밤색, 셀러리)은 소변의 산성도를 높이고 신체의 요산 수준을 높입니다.
• 식물의 식물 Solanaceae (토마토, 가지, 피망, 감자);
• 초콜릿, 잼, 꿀, 버터 크림, 아이스크림 (쉽게 소화 할 수있는 탄수화물);
• 라드, 마가린, 쇠고기 및 양고기 지방;
• 고지방 우유 및 지방 유제품;
• 계란 (콜레스테롤, 알레르기 항원, 동물성 지방의 출처).

허용 된 제품

우선, 관절염에 대한식이 요법은 신선한 채소와 과일이 풍부해야합니다. 그들은 알칼리성 소변, 다량의 비타민을 함유하고, 대변 배설물을 개선하며, 독소와 함께 변비를 예방하고 체중을 정상화시킵니다.

또한 고도 불포화 오메가 -3 지방산 (어유)이 풍부한 식품을 섭취해야합니다. 그들은 염증 중에 생성되는 프로스타글란딘의 함량을 감소시켜 혈소판 응집을 감소시켜 결과적으로 미세 순환이 향상되고 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아옵니다.

비타민 D는 관절의 퇴행성 변화를 예방하고 칼슘 - 인 대사에 참여하며 골다공증 발병을 예방하고 염증을 억제합니다.

칼슘은 연골 조직의 성장을 자극합니다.

비타민 A는 항산화 작용이있어 프로스타글란딘 반대 효과를 증가시키고 연골의 성장을 자극하며 신체의 방어력을 증가시킵니다.

아스 코르 빈산은 결합 조직 단백질 (연골) 인 콜라겐 생산에 필수적이며 항 염증 및 면역 자극 효과가 있습니다.

비타민 B1, B5, B6는 손상된 관절 표면의 재생을 향상시킵니다.

비타민 E는 항산화 제이며, 지질 과산화 생성물을 비활성화시켜 염증을 감소시킵니다.

승인 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 밀기울 빵, 호밀 또는 말린 크래커, 비스킷;
• 채식주의 수프 또는 수프와 시리얼 및 파스타;
• 메밀, 귀리, 쌀, 렌즈 콩, 콩, 기장, 옥수수 및 진주 보리 - 섬유, 식물성 단백질, B 군의 비타민;
• 채소 (파슬리, 양상추, 딜) - 비타민 C, 엽산, 철, 칼슘의 공급원;
• 당근과 사탕무 (주의), 호박, 호박, 양배추, 오이;
• 살코기가없는 가금류 및 가금류 (일주일에 1-3 회);
• 바다 물고기 (참치, 송어, 대구, 고등어) - 고도 불포화 오메가 -3 지방산, 인, 비타민 D;
• 저지방 유제품 및 생체 내 생체 배양 - 비타민 D, 단백질;
• 바나나, 복숭아, 키위, 살구, 감귤류 (주의), 사과, 바람직하게는 적색;
• 라스베리, lingonberries, 크랜베리, 딸기 (신경이 쓰이는), 까막 까치밥 나무, 바다 buckthorn - 비타민 E 및 C;
• 해바라기와 호박 씨앗, 견과류 (주의);
• 식물성 기름, 바람직하게는 아마씨 (더 잘 흡수되고, 오메가 -3 지방산을 포함한다);
• 녹차, 야채와 과일에서 갓 짜낸 주스;
• 젤리, 젤리, 젤리, 뼈와 관절로부터의 젤리 - 연골 조직, 연골 조직에 필요합니다.

다이어트의 필요성

관절염 수준 통증 치료 표는 관절의 부종을 완화시켜 질병의 합병증을 피하는 데 도움이됩니다. 또한, 식단은 대사 과정을 정상화하고 체중을 줄입니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

치료 영양의 원칙을 무시하면 질병의 중증도가 악화되고 관절염이 관절로 전이하는 데 기여하여 골다공증 발병의 전제 조건이됩니다.

관절의 질병에식이 요법의 특징

관절염 음식은 최대한 균형을 이루어야합니다. 이 환자의식이 요법에 참석해야합니다 :

• 야채와 과일 어떤 형태;
• 검은 빵;
• 곡물;
• 저지방 유제품;
• 물고기 (바다와 강 모두);
• 흰색 마른 고기.

일반적으로 모든 종류의 관절염에 대한 식단은 지방 음식, 밀가루 및 소금과 향신료의 소비를 줄이는 것을 의미합니다. 환자는 자신의식이가 충분한 비타민, 마그네슘, 아연 및 칼슘을 함유하고 있는지 항상 확인해야합니다.

뼈의 염증으로 인해 강력한 항염 효과가 있기 때문에 환자의 몸에는 상당한 양의 오메가 -3 산이 필요합니다. 감마 리놀렌산은 회복에 똑같이 중요한 역할을합니다. 몸의 매장량을 보충하기 위해서는 많은 건포도 (특히 검은 색), 구즈 베리, 체리, 도넛 나무에서 차를 마시는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 좋은 결과를 얻으려면 악화시뿐만 아니라 끊임없이식이 요법을 따라야합니다.

반응성, 류마티스 성 및 건선 성 관절염에 대한식이 요법

관절염으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것은 주로 병리학의 형태와 그것을 일으킨 원인에 달려 있습니다. 특히 책임감있게 반응성 (장기간의 전염성 또는 염증성 과정의 배경, 뼈의 파괴에 대한 반응성) 및 질병의 류마티스 형태 (병리학은 과체중의 결과 임)에 대한식이 준비에 접근하는 것이 필요합니다.

첫 번째 경우에는 음식에 충분한 양의 다양한 미량 원소 (특히 칼슘과 마그네슘)와 비타민 C가 풍부한 식품 (감염 후 신체의 힘을 신속하게 회복시킬 수 있음)이 있어야합니다.

또한, 녹차의 소비를 증가시킬 수 있습니다. 관절염으로, 그것은 구성에서 산화 방지제 다량 때문에 몸에서 독소를 빨리 제거하는 것을 도울 것입니다.

류마티스 관절염으로 먹지 않는 것이 낫다. 전문가들은 당분, 양배추 (특히 콜리 플라워), 사과 및 버섯 섭취량을 늘리기 위해 설탕, 탄수화물, 소금, 지방 음식뿐만 아니라 지방 음식 섭취를 제한 할 것을 권고합니다.

팁! 류마티스 질환으로 인한 효과적인 체중 감소를 위해서는 치료 영양과 운동을 병행하는 것이 좋습니다.

건선 유형의 병리학의 경우, 퓨린 (요산의 수준을 증가시키는 물질)의 높은 함량으로 설명되는 무, 시금치 및 밤새를 먹는 것은 극히 바람직하지 않습니다.

통풍 형 질병의식이 특성

관절의 모든 유형의 염증 중에서 적절한 영양은 관절염과 통풍의 경우에 가장 효과적입니다. 음식을 구성하는 구성 요소가 원추형 (관절의 염분 침착)을 증가시키기 때문에 결합 된 관절염과 통풍의 경우에 가장 유익합니다.

그것은 중요합니다! 관절염의 염증에서 의사들은 비타민제를 여러 번 흡수하기 때문에 비 제약 비타민 - 무기 복합체, 즉 신선한 채소, 과일 및 딸기를 사용할 것을 권장합니다.

의사들은 관절염 때문에 호두, 개암, 땅콩, 해바라기 씨, 아몬드 등 많은 양의 비타민 E가있는 음식을 먹어야한다고 말합니다. 다양한 야채 샐러드를 사용하는 것도 유용합니다. 오일 (올리브 또는 해바라기)로 채우기를 권장합니다.

전문가들은 가능한 한 많이 제한하고 가능한 경우 알코올과 부산물을 완전히 제거 할 것을 권장합니다. 붉은 색 육류의 사용은 아라키돈 산 (Arachidonic Acid)을 함유하고있어 뼈 조직에서 염증 과정을 촉진시키기 때문에 매우 바람직하지 않습니다.

또한, 관절염은 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.

• 설탕이 많이 들어있다.
• 요산 (완두콩, 콩, 옥수수)의 생산을 향상시킵니다.
• 비타민 A (대구 간, 지방산 유제품)가 많이 포함되어 있습니다.

병리학의 어려운 단계에서, 영양사는 금식 일을 일주일에 한 번 준비하는 것이 좋습니다. 이 날에는 가벼운 수프, 야채 또는 과일 샐러드 만 먹고 다양한 주스 (석류는 특히 유용합니다)를 마 십니다.

류머티스 및 디스 트로픽 양식의 다이어트

하루에 2 리터 이상의 물을 마시면 병적 상태의 증상을 없애는 데 가능한 한 가장 짧은 시간에 도움이됩니다. 사람이 너무 많은 순수를 마시는 것이 어렵다면 차와 같은 다른 액체로 대체 될 수 있습니다. 과학자들은 하루에 2-3 잔의 녹색 또는 카모마일 차를 마시는 것이 관절 염증의 위험을 60 % 이상 줄이는 것으로 나타났습니다. 몸을위한 거대한 이익은 야생 장미를 가져오고 달할 수 있습니다. 카페인과 탄산 음료의 함량이 높은 음식은 제외해야합니다.

가능한 한 자주 죽, 특히 메밀, 쌀과 오트밀을 먹어야합니다. 동시에 감자와 가지의 소비를 줄여야한다.

관절염의 음식으로는 양파, 마늘, 허브, 감귤류, 바나나, 호박 등을 대량으로 섭취해야합니다. 이들 제품은 열처리를 거치지 않거나 최소한으로 사용하는 것이 바람직합니다. 일반적으로 모든 요리는 더 잘 쪄 지거나 구워 지지만 튀지 마십시오.

그것은 중요합니다! 환자는 하루에 200 그램 이상의 과일과 300 그램의 채소를 섭취해야합니다 (밝은 주황 또는 노랑색 인 것이 바람직 함).

이 심한 병리 현상의 증상을 줄이기 위해 환자들은 수개월 또는 수년 동안 여러 가지 약을 복용해야한다고합니다. 이런 일이 생기면 내부 기관, 특히 간장에 큰 부담을줍니다. 이러한 부담을 줄이기 위해 전문가들은 콜레스테롤 수치가 높은 음식뿐만 아니라 알코올, 지방, 훈제, 짠맛, ​​매운 음식, 통조림 식품 및 스낵 (예 : 칩, 크래커)을 섭취하지 말 것을 권고합니다.

이 경우에는 무엇을 먹을 수 있습니까? 위장 관계의 병리학을 가진 환자와 마찬가지로 - 모든식이, 채식, 자연 식품.

팁! 젤리 및 다양한 과일 젤리는 젤라틴을 제조하는 데 상당한 이점을 가져올 수 있습니다. 이 요리에는 인체의 다양한 조직을 회복시켜 훨씬 더 강하게 만드는 많은 양의 콜라겐이 들어 있습니다.

관절염에 대한 다이어트 분할 식사를 포함해야합니다. 하루 5-6 회 먹는 것이 좋지만 소량을 먹는 것이 좋습니다.

때로는 다이어트를 변경하거나 약간 조정해야합니다 (두 번째 경우에는 독립적으로 수행 할 수 있음). 예를 들어, 환자가 식단에 제품을 취소하거나 도입 할 때 웰빙 상태가 악화되었다고 알리는 경우. 대부분의 연구 된 질병조차도 치료와 예방에서 신체의 개별적인 필요를 고려하는 것이 매우 중요합니다. 왜냐하면 종종 사람 자신이 관절염이나 다른 질병으로 더 나아 졌다고 느껴지기 때문입니다.

근골격계 질환의 증상

관절염은 여러 가지 이유로 발생하는 관절의 염증이라고합니다. 관절염의 원인은 다음과 같습니다.

• 전신 질환 (예 : 류마티스 성 관절염);
• 알레르기 반응;
• 박테리아 또는 바이러스의 활동;
• 부상;
• 신진 대사 장애 (통풍).

염증 과정에서 하나 또는 여러 관절이 영향을받습니다. 환자 자신이 질병의 원인을 파악하고 올바른 치료를 처방 할 수 없으므로 전문가에게시기 적절하게 호소하는 것이 매우 중요합니다. 시의 적절하게 치료하면 부정적인 결과를 피할 수 있습니다.

골관절염 (골관절염)은 관절에 영향을주고 관절 표면 및 그 아래의 뼈의 연골을 파괴하는 퇴행성 과정의 발생으로 특징 지어집니다. 이 질병은 손상된 연골 파편에 의한 내부 손상으로 인해 염증과 병합 될 수 있습니다.

관절염의 명백한 증상은 팔이나 다리를 구부릴 때 운동이나 통증이있을 때 일어나는 위기입니다. 질병 발병 과정에서 다음과 같은 징후가 나타날 수 있습니다 : 아침 경직 및 운동 중 고통스러운 징후. 동시에, 연골이나 뼈 부분이 내부에 갇혀 있습니다. 이런 일이 생기면 통증이 너무 심해서 운동이 불가능합니다. 이것은 근골격계에서 가장 흔한 질병이며, 증상은 종종 30 세에서 시작하여 45 세 이후에 진행됩니다.

관절염과 관절염에 대한식이 요법은 일반적으로 음식에 칼로리 비율이 낮아야합니다. 이것은 체중을 안정화하기 위해 무엇보다 먼저 필요합니다. 특히 말단 관절의 병변이있는 경우 병이있는 관절에 걸리는 부하를 줄여야 할 때 특히 중요합니다. 이러한 영양 섭취는 악화의 빈도를 줄이고 파괴적인 과정을 멈추게합니다.

일반적인 영양 규칙

모든 유형의 관절 질환에 사용되는 보편적 인 시스템은 없습니다. 왜냐하면 각 질병에는 자체 원인과 자체 치료가 있기 때문입니다. 관절염 음식은 질병의 진단 및 원인에 따라 처방전에 포함 된 영양사가 모니터링해야합니다. 모든 질병에 대해 나쁜 습관 (흡연 및 음주)을 포기하는 것이 좋습니다. 치료의 중요한 부분은 균형식입니다.

질병의 악화를 피하려면 선택된 식단을 엄격히 준수해야합니다.

관절염과 같은 관절염 치료에 도움이되는식이 요법은 통풍성 관절염에서 금지됩니다.

결핍이 관절, 뼈 및 관절 조직의 상태에 해로운 영향을 미치기 때문에식이 요법에서 칼슘 함량이 높은 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 과도한 칼슘 섭취는 골 괴사 성장의 기회가 증가하기 때문에 위험합니다.

다이어트 준수에 대한 일반 규칙 :

1. 관절염과 다른 많은 질병에 대한 다이어트는 칼로리의 수에 제한이 있어야하며, 다이어트는 과체중으로 인한 문제를 제거하고 그 발생을 방지하기 위해 균형을 이룹니다. 과도한 체중은 추가로 염증이있는 관절에 부하를 주며, 그 결과 악화가 더 자주 발생할 수 있습니다.
2. 단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민의 균형 잡힌 양을 섭취해야합니다.
3. 튀김 음식은 피해야합니다. 모든 것을 찌거나 끓이거나 끓는 것이 좋습니다.
4. 관절염 치료에서 인과 단백질이 풍부한 식품 (생선, 고기, 케 피어)을 섭취해야합니다.
5. 관절에서 파괴 된 조직을 회복 시키려면 연골 조직을 복원하는 데 도움이되는 자연적 연골 보호 물질이 포함되어 있기 때문에 힘이있는 (또는 젤리)과 같은 간단한 요리를 도울 수 있습니다. 그러나 이러한 요리는 통풍에 대한식이 요법에서 제외됩니다.
6. 건강한 탄수화물을 얻으려면 과일과 채소를 많이 먹어야하며 음식은 단백질과 지방이 필요한 양으로 포화되어야합니다.
7. 동물성 지방을 과도하게 사용하는 것은 금지되어 있으며식이 요법을 위해 식물성 지방질을 사용할 수 있습니다.
8. B, C, D, C (양배추, 오렌지, 콩과 식물, 건포도, 계란, 바나나, 빵, 닭고기)가 가장 많은 비타민을 섭취하는 제품을 최대한 많이 섭취해야합니다.
9. 그들은 당근과 사탕 무우의 소금과 독소를 제거하는 데 도움을줍니다.
10. 식단의 유형 - 금식의 날, 전신 영양 또는 치료적인 금식.
11. 뚱뚱한 물고기는 뼈와 연골 (그리고 우선 그들의 조직)의 상태에 좋은 영향을 미칩니다. 그것은 유익한 영양소 (칼슘, 인, 비타민, 불포화 오메가 -3 지방)를 포함합니다.
12. 뼈 조직과 연골을 강화시키는 데 필요한 칼슘과 인의 사용은 비타민 D의 섭취와 결합해야합니다. 왜냐하면이 물질들이 신체에 흡수되기 때문입니다.
13. 비타민 A와 E는 항산화 효과가있어 새로운 파괴적인 과정을 예방합니다. 그리고 오메가 -3 불포화 지방은 항 염증 효과를 나타낼 수 있습니다.
14. 너트와 식물성 지방의 사용을 권장합니다.
15. 향신료에 관해서는, 심황과 생강은식이 요법을 위해 최상이고, 항 염증 효과가 있습니다. 또한 심황은 내장에서 지방을 제거하는 데 도움이되므로 체중 감량에 도움이됩니다.
16. 비타민 C가 풍부한 식품을 사용하는 것이 좋습니다. 염증을 완화시키고 연골 조직의 기초를 형성하는 콜라겐과 엘라스틴 섬유의 조합에 참여하는 데 도움이됩니다.

식이 제한

의사가 처방 한식이 요법을 독립적으로 조정할 수 있습니다. 따라서 특정 제품을 사용하여 환자가 상태가 악화되었다고 표명하면이 제품을 식단에서 제외 할 수 있습니다. 질병에 대한 신중한 연구에도 불구하고 사실은 각각의 유기체가 개별적인 필요를 가지고 있다는 사실이 남아 있습니다. 음식 일기를 지키는 것이 좋습니다. 자신에게 적합한 제품과 피해야 할 제품을 표시 할 수 있습니다.

그것은 영양에 엄격한 제한이 권장되지 않습니다, 모든 다이어트는 비타민과 미네랄로 보완되어야합니다. 공기에 자주 노출되는 것을 선호하고 일찍 잠자리에 드십시오. 아침에는 공복시 레몬 주스와 꿀이 첨가 된 따뜻한 물 한잔을 마시는 것이 좋습니다. 저녁 식사는 오후 6 시까 지 가벼운 스프를 건너 뛰거나 먹을 수 있습니다. 많은 액체, 바람직하게는 뜨거운 물을 소비하는 것이 중요합니다. 이것은 몸에서 소금과 독소를 빠르게 제거하는 데 도움이됩니다.

피해야 할 제품

의사가 처방 한 모든식이 요법을 준수해야합니다. 습관적이고 이전에 좋아하는 요리가 금지되어 있기 때문에 때로는 어려울 수 있습니다. 그러나 전문가들은 적절한 영양 섭취가 좋아하는 요리의 즐거움보다 훨씬 큽니다. 관절의 질병 치료에 민속 치료 방법을 잘 도움이됩니다.

성공적인 치료를 위해 다음 제품을 제한하십시오.

• 강한 차, 커피;
• 과도한 소금 섭취;
• 달콤한 베이킹;
• 칩;
• 너무 달콤한 잼;
• 패스트 푸드;
• 다량의 방부제가 함유 된 요리;
• 통조림 식품;
• 매운 요리와 매운 요리.

관절의 병변이있는 식단은 올바른 목적을 위해서만 효과가 있음을 기억하십시오. 동시에 모든 규칙과 권장 사항을 따라야합니다. 그러므로 스스로 치료하는 것이 아니라 적시에 전문가의 도움을받는 것이 중요합니다.

간단한 영양 규칙을 따르면, 당신은 의약품과 함께 몸을 도울 것입니다. 당신의식이 요법은 균형 잡힌 저 칼로리이어야하며 필요한 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소를 포함해야합니다.

통풍과 관절염을위한 적절한 영양의 기초

관절염의 주요 원인 중 하나는 독성 제품이 혈류로 들어가서 염증과 조직 손상을 유발하는 대사 장애입니다. 신진 대사 장애는 또한 관절에 요산의 침착에 기여하여 통풍의 발달을 유도합니다.

류마티스 관절염에 대한 단일 식단은 존재하지 않습니다. 그녀는 포괄적 인 검사 후에 각 환자에 대해 의사가 개별적으로 선택합니다.

그러나 여전히 영양사는식이 요법을 시작할 때 따라야 할 세 가지 기본 원칙을 구분합니다.

• 영양 모드. 금식은 피해야합니다. 이렇게하려면 하루에 다섯 번 이상 있어야합니다.
• 작은 부분. 과식 할 수는 없지만 신체가 회복하는 것이 아니라 음식을 소화시키는 데 에너지를 소비하게됩니다.
• 충분한 체적. 중요한 역할은 물 균형에 의해 수행됩니다. 매일 그것을 유지하려면 최대 2 리터를 마셔야합니다. 신선한 과일, 야채 즙, 레몬 주스를 마시십시오.

의사가 수집 한식이 요법의 주된 임무는 악화를 제거하고 후속 공격을 예방하는 것입니다.

허용 된 제품

영양사는 통풍과 관절염을위한 식단의 기초를 형성해야하는 몇 가지 식품군을 확인합니다.

생선 요리

이 질환으로 고통받는 환자의 경우 오메가 -3 지방산과 비타민이 함유 된 제품이 특히 유용합니다. 그들의 주요 임무는 염증 과정을 억제하는 물질의 생산을 자극함으로써 연골을 파괴로부터 보호하는 것입니다. 이 중요한 미량 원소의 원천은 연어, 송어, 청어, 고등어와 같은 자연어에 잡히는 특정 어종입니다.

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생선 요리는 적어도 일주일에 3 번 식단에 있어야합니다.

홍합 고기에서 발견되는 Eicosatetraenoic acids는 우수한 항 염증 효과를 가지고 있습니다.

과일과 채소

질병을 일으킬 위험은 신선한 과일과 야채에 의해 감소되며, 여기에는 자유 라디칼을 파괴 할 수있는 항산화 제가 포함됩니다.

과일에 의해 분비되는 효소는 단백질과 탄수화물의 급속 분해에 기여합니다.

• 사과, 레몬, 나무 딸기 및 딸기는 단백질을 소화하는 것을 도울 것이다;
• 탄수화물을 다루는 것은 날짜, 바나나, 무화과, 배, 매실을 도울 것입니다.

또한 과일과 딸기는 면역계를 완벽하게 강화시키고 체리는 요산의 수준을 낮 춥니 다. 따라서 영양사는 매일 자연의 신선한 선물 3 ~ 5 인분을 섭취 할 것을 권장합니다.

곡물과 파스타

합병증의 경우, 몸은 셀레늄이 필요합니다.

관절염의 경우 듀럼 마카로니를 먹을 수 있지만 신선한 야채와 1 : 2의 비율로만 섭취 할 수 있습니다.

향료와 향료

그것은 조직 파괴의 과정을 늦출 수있는 독특한 구성을 가지고 있습니다.

심황은 몸에 유익한 영향을 미칩니다. Curcumin은 성분이 정상적으로 혈액 구성을 유지하며 강력한 항 염증 효과를 나타냅니다.

아마 인유에서 발견되는 몸에 필수적인 오메가 -3 지방산. 영양사는 조직 수리를 위해 2-3 tbsp의 매일 사용을 권장합니다. l 아마 인유. 겨자 채소, 콩기름, 호박 씨앗도 다 불포화 지방산의 균형을 맞추는 데 도움이됩니다.

우유 및 유제품

관절염 환자는 우유가 아닌 유제품을 섭취 할 수 있습니다.

뼈 국물은 뼈 시스템을 복원하는 데 도움이됩니다. 그들은 연골 조직의 힘을 제공하는 콜라겐의 진정한 원천입니다.

먹지 않을 것

관절염의 관절염으로 당신은 다음 제품을 먹을 수 없습니다.

1. 고기 요리. 육류 제품에는 arachidonic acid가 들어 있는데, 몸에서 소화 될 때 eicosanoids로 변환됩니다. 이 물질들은 관절의 염증을 유발합니다.
2. 여보, 과자 및 초콜릿. 이 제품에 설탕이 집중되면 관절의 염증과 기형에 필수적인 과도한 체중의 축적에 기여합니다.
3. 소금 과잉 소금은 흔적도없이 통과합니다. 이것은 관절에 침착되어 조직이 부어 오르고 뼈의 양을 감소시켜 궁극적으로 염증과 통증을 증가시킵니다.
4. 패스트 푸드. 크래커, 칩, 감자 튀김 및 기타 식품에는 혈액 순환과 신진 대사를 방해하는 트랜스 지방이 포함되어 있습니다. 이미 염증이있는 관절이 필요한 영양소를받지 못하면 관절염의 진행을 악화시킬뿐입니다.
5. 버터, 대구 간 및 계란 노른자는 화상의 발전을 자극 할 수 있으며, 그 중 하나가 통풍성 관절염입니다.

통풍이있는 환자는 부산물, 연체 동물 및 갑각류의 사용을 자제하는 것이 바람직합니다. 그들의 성분에서 Purine 존재는 요산 수준에있는 증가를 일으키는 원인이된다. 몸에서 산을 제거하려면 녹색 채소, 오렌지 및 바나나로 교체하십시오.

또한 알레르기 반응의 증상을 유발할 수있는 제품의 사용을 제한해야합니다.

음료 중에는 엄격한 금지 영양 학자가 술에 부과합니다. 활성 물질은 관절 조직에서 염증을 증가시킵니다.

이것은 많은 양의 카페인 때문이며, 그 초과분은 칼슘이 조직에서 침출되는 데 기여합니다.

일반적으로 금지 된 제품 목록은 그리 좋지 않습니다. 환자에게 가치있는 대안을 선택하면 환자는 심각한 불편을 느끼지 않을 것입니다. 예, 관절염의 류마티스 관절염에 대한 엄격한식이 요법을 준수하는 것은 악화시기에만 있습니다. 힘에 대한 완화 요구 사항이 조금 완화 될 수 있습니다.

영양 패턴을 준수하고 금지 된 제품을 제거함으로써 귀하는 그 여분의 파운드를 빠르고 효과적으로 잃어 버리고 질병의 증상을 없앨 수 있습니다.